Azubi-Schulung an der Bar

Deshalb legen wir viel Wert auf eine hochwertige Ausbildung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter.

Weiterbildung an der Bar

Jeden Monat findet für jede Abteilung im Hotel Mohren oder Hotel Oberstdorf eine gesonderte Azubischulung statt. Diesmal waren die Azubis im Service gefragt. Melanie, Kim, David, Stefan und Christine waren heute mit Herrn Schwartzkopff, unserem Leiter der Schulungen und ehemaligem Berufsschullehrer an der Bar und vor allem hinter der Bar verabredet.
Natürlich wollten sie sich gleich ans Cocktail mixen machen, doch so ganz ohne Theorie kamen sie auch bei diesem Mal nicht davon.

Cocktial-Träume

Mit den richtigen Anleitungen und Vorbereitungen machten sich die Azubis aber dann ans Werk, leckere Cocktails zu zaubern. Gar nicht so einfach, wie sie gedacht haben. Bei Timm sieht das immer so einfach aus. Aber schließlich hat David seinen Cocktail fertig geshaked und Melanie und Kim haben ihn ganz mutig probiert.

Mmmhhhmmmmm - sehr lecker!

Vor allem das Probieren der eigenen Kreationen macht besonders Spaß. Es wurden nicht nur Cocktails gemixt, sondern auch Erdbeeren flambiert, Irish Coffe und andere Kaffespezialitäten kreiert, Erdbeerbowle gemixt und noch so einiges mehr.

Natürlich finden auch in den anderen Abteilungen Küche, Etage und Rezeption regelmäßig Schulungen statt.

Eine tolle Möglichkeit für unsere Azubis, außerhalb der Schule und der Arbeit mit viel Spaß etwas dazuzulernen.

Die neue Mohren Bar

Genießen Sie köstliche Drinks, ein frisches kühles Bier oder ausgesuchte Weine an der gemütlichen Mohren Bar.

Wir haben den gesamten Bar- und Restaurantbereich renoviert und begrüßen Sie an der Bar mit vielfältigen Getränkeangeboten, leckeren Snacks und top ausgebildetem Fachpersonal.

Lesen Sie mehr über die neue Bar im Hotel Mohren

Wir freuen uns auf Sie!