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Oliver Class und Thomas Biermann
Das Mohren Restaurant steht unter der Leitung von Fachmann F&B Manager Thomas Biermann (rechts).
Er sammelte langjährige Erfahrung in hochkarätigen Restaurants und Hotels und freut sich täglich an neuen Herausforderungen zu wachsen.
Herr Biermann leitet das Restaurant mit viel Freude und hat immer neue Ideen für extravagante Gaumenfreuden und Gourmet-Veranstaltungen. Er kümmert sich um die kleinen und großen Anliegen seiner Gäste: Von der Tischreservierung über Geburtstage oder Hochzeiten bis hin zum großen Firmenevent.
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