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Das Mohren Restaurant steht unter der Leitung von Fachmann F&B Manager Thomas Biermann (rechts).
Er sammelte langjährige Erfahrung in hochkarätigen Restaurants und Hotels und freut sich täglich an neuen Herausforderungen zu wachsen.
Herr Biermann leitet das Restaurant mit viel Freude und hat immer neue Ideen für extravagante Gaumenfreuden und Gourmet-Veranstaltungen. Er kümmert sich um die kleinen und großen Anliegen seiner Gäste: Von der Tischreservierung über Geburtstage oder Hochzeiten bis hin zum großen Firmenevent.

Als Gast im Hotel Mohren erfreuen Sie sich sicherlich jeden Tag auf's Neue an unserer üppigen Weinkarte. Die meisten Tropfen, die Sie hier fin…

"Eine Reise bis ans Ende der Welt" - nach Südamerika - das war das Motto des 15. Gourmet-Events "Wine & Dine" am vergangenen Freitag im Hotel …

Bei uns hat sie pünktlich zusammen mit dem sonnigen Frühlingswetter begonnen - die Erdbeeerzeit! Unsere Gäste genießen die süßen roten Früchtc…

Als Gast im Hotel Mohren erfreuen Sie sich sicherlich jeden Tag auf's Neue an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Die meisten Produkte, di…

Auf der Suche nach neuen exklusiven Köstlichkeiten für unsere Gäste, besuchen wir regelmäßig unsere Lieferanten in ihren Produktionsstätten. D…

Der wöchentliche Weinkellerabend, der immer samstags stattfindet, ist meist ein voller Erfolg. Gemütliches Beisammensein unter urigem Gewölbe,…

Erst der korrespondierende Wein rundet den Genuss eines Essens perfekt ab, daher ist Wein im Restaurant des Hotel Mohren ein wichtiges Thema z…

Weine sind unsere Leidenschaft! Erst der richtig korrespondierende Wein macht ein gutes Abendessen oder ein feines Menü zu einem perfekten Gen…