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Wine&Dine Menükarte
Ein guter Wein...
Mohren › Genuss › Aktuelles & Veranstaltungen
Wine & Dine - ein köstlicher Abend
von Das 10. Degustationsmenü am 07. Mai im Hotel Mohren war ein voller Erfolg!
Wine & Dine
Zum Anlass des 10. Degustationsmenüs unter dem Thema
Wine&Dine
Giro d`Italia – mediterrane Verführung
zauberten die Mohren-Köche mit viel Liebe und Können ein extravagantes Menü der Spitzenklasse. 7 Gänge purer Genuss!
Zum Dahinschmelzen...
Sommelière Nicole Vaculik entführte die geladenen Gäste mit Wissen und Charme in die Welt der Weine.
Selbstverständlich suchte die Weinexpertin zu jedem Gang den perfekt korrespondierenden Wein aus.
Gäste waren neben Urlaubsgästen auch bekannte Oberstdorfer Gesichter sowie Führungskräfte von Oberstdorf Resort.
Wir danken unseren Gästen und Freunden für ihr zahlreiches Erscheinen und den stimmungsvollen und vor allem genussreichen Abend.
Selbstverständlich ist das nächste exklusive Event bereits in Planung - Sie dürfen gespannt sein!
Küchenchef Oliver Class gibt Gas
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren
Der frische Drachenkopf wird geliefert
Tische werden eingedeckt
Wine&Dine Menü - 7 Gänge purer Genuss
Wine & Dine
Herzlich Willkommen!
Auf einen genussvollen Abend
Der letzte Schliff...
Wine&Dine Menükarte
Hoteldirektor André Brandt und F&B-Chef Thomas Biermann sind empfangsbereit
Mit Rhabarber-Mousse und Erdbeeren gefüllte Orangenhippe mit Mandelparfait
Antipasti
Soufflierte Taubenbrust im Artischockenboden mit Barolojus, Spargelspitzen und Gnocchi
Gebratener Drachenkopf
Trüffelravioli auf Rahmspinat
Das Auge isst mit...
