März-Spezialitäten: Alles F(r)isch

von Thomas Biermann am 03.03.2010

Im März verwöhnen wir Ihren Gaumen mit vielen frischen Fischspezialitäten. Gesund, leicht und lecker! Lassen Sie es sich schmecken!

Hummercremesuppe mit Jakobsmuscheln
€ 5,90

Rucolasalat mit Balsamicodressing, gebratenen Riesengarnelen, Parmesansplittern und Knoblauchbaguette
€ 14,50

*Gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensauce
und Kartoffel-Gurkensalat*
€ 9,90

Forelle Müllerin in Zitronenbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
€ 13,90

Scholle im Ganzen gebraten, dazu Krabben, Petersilienkartoffeln und kleiner Salat
€ 14,90

Gebratenes Doradenfilet auf provencialischem Gemüse und Thymiankartoffeln
€ 15,90

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing und in Butter geschwenkte Steinpilzravioli
€ 17,90

Gegrilltes Lachsfilet mit Safransauce, auf Blattspinat und wildem Reis
€ 15,90
klein € 13,90

OC Fischteller: Verschiedene Fischfilet mit Balsamicolinsen und Rosmarinkartoffeln
€ 16,90

Gebratene Jacobsmuschel und Scampi auf Lauchgemüse mit Rosmaringnocchis
€ 24,90