Blog

Stilvoller Genuss

Unsere Restaurants

Ob morgens beim Frühstück, nachmittags bei Kaffee und Eis auf der Terrasse, abends beim 5-Gang-Wahl-Menü im Restaurant oder zu später Stunde an der Bar - das Mohren-Team verwöhnt Sie gerne kulinarisch!

Mehr

Hotel Mohren im Somnmer

Ihr Hotel Mohren

Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf Ihren Urlaub in Oberstdorf und blicken Sie sich auf dem Oberstdorfer Marktplatz um.

Mehr
Hochklassige Mohren-Küche
Hochklassige Mohren-Küche
Küchenchef Oliver Class
Küchenchef Oliver Class
Exquisite Vorspeisen
Exquisite Vorspeisen
Kässpatzen mit Röstzwiebeln
Kässpatzen mit Röstzwiebeln
Mohren › Blog

Genussmomente im Mohren Restaurant

Küchenchef Oliver Class von Oliver Class am 27.10.2015

Frisch, regional und saisonal - So wird im Mohren Restaurant gekocht! Kommen Sie vorbei und lassen Ihren Gaumen von allerlei leckeren Gerichten verzaubern.

Feinschmecker aufgepasst!

Im Hotel Mohren werden Genuss-Träume wahr: Im Mohren Restaurant wird ausschließlich mit regionalen, saisonalen und frischen Produkten gearbeitet. Erleben Sie ein wunderschönes Ambiente mitten im Herzen Oberstdorfs und lassen Sie sich von unserem Küchenchef Oliver Class verköstigen.

100 % Küchenarbeit!

Kässpatzen aus der Tüte oder Karotten aus der Dose? Das ist nichts für echte Gourmets!
Wir halten fest an traditionellen Werten und der klassischen Kochkunst! Unsere Kässpatzen werden von Hand ins kochende Wasser gehobelt und unser knackiges Gemüse kommt frisch vom Feld direkt in die Pfanne!

Für uns steht die Region und die Tradition im Vordergrund und darauf bauen wir!

Freuen Sie sich auf eine ausgewogene Küche, die durch eine traditionellen Zubereitung glänzt. Bis bald im Hotel Mohren!

Auf die Messer, fertig, LOS!

Schauen Sie unserem Küchenchef Oliver Class und seinem Team über die Schultern und machen Sie sich Ihr ganz eigenes Bild von den Küchenjungs in Aktion.

Abgelegt unter
Blog