Hotel

Im Herzen von Oberstdorf

Grüß Gott im Hotel Mohren!

Hotel

Das renommierte Hotel Mohren liegt direkt am Marktplatz und ist idealer Ausgangspunkt um Oberstdorf zu erkunden. Sie wohnen in stilvollen Zimmern und lassen sich im Mohren-Restaurant und Café verwöhnen. Ihr Urlaubsplus: täglich gratis Bergbahnkarten uvm.

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Bargeflüster
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Mohren › Hotel › Jobs

Hotel Mohren: Chef de Bar (m/w) mit Unterstützung im Service

Sie führen selbständig die Restaurant-Bar im Hotel Mohren und betreuen unsere anspruchsvollen Gäste professionell, freundlich und aufmerksam.

Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Professionelle, freundliche und aufmerksame Gästebetreuung mit Konversation
  • Aktiver Verkauf all unserer Produkte und Dienstleistungen
  • Bereitstellen von Getränken an der Restauranttheke/ Restaurant-Bar
  • Zubereitung aller Bargetränke unter Beachtung der Standards
  • Kreieren von neuen Cocktails
  • Mitgestaltung des Bar-Angebotes und Auswahl des Tagescocktails
  • Verantwortung für den Barstock (Waren)
  • Einhaltung der HACCP Regeln
  • Organisation, Pflege und Reinigung des Barbereiches
  • Erhaltung der Ordnung und Sauberkeit in den F&B-Outlets

Unterstützung im Restaurant
* Eigene Stationsführung mit Inkassoberechtigung in unserem Halbpensionsrestaurant
* Führen einer A la carte Station im Terrassengeschäft mit Inkassoberechtigung
* Mitarbeit im Tagungs- und Bankettservice
* Repräsentatives Verhalten nach innen und außen

Hierfür benötigen Sie:

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe
  • Kenntnisse in Fachkunde Bar, Waren- und Getränkekunde, Betriebsabläufe Bar
  • Kenntnisse eines Kassensystems
  • Englischkenntnisse wären vorteilhaft
  • sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsgeschick
  • Teamgeist

Konditionen:

  • Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktive Sozialleistungen.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen.
  • Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
    in unserem 4 Sterne Hotel Mohren
  • Zum nächstmöglichen Eintrittstermin oder nach Vereinbarung.

Bei Bedarf können wir Ihnen (bis Sie eine Wohnung / Unterkunft gefunden haben) kurzzeitig ein Personalzimmer (kostenpflichtig) zur Verfügung stellen.

Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Mohren
André Brandt (Hoteldirektor)
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf
ab@hotel-mohren.de
Telefon: (08322) 912-0

Interessiert? Dann füllen Sie unser Jobformular gleich online aus!

Dieses Formular ist gleichwertig mit Bewerbungen per E-Mail oder auf dem Postweg.