Anreise 28.03.2024 Abreise 02.04.2024 Personen 2 Personen
DSC06873
Cs 190911 3195 1
von Sabine Voll am 28.01.2019

Ein Wochenende mit purem Genuss aus dem Süden Europas

Savoir vivre : Französischer Genuss im Hotel Mohren

Die beliebte Genuss-Reise findet dieses Jahr zum 7. Mal im Hotel Mohren statt. Weil es im Oktober 2016 so schön und lecker war, möchten wir Sie erneut einladen mit uns durch fünf wunderschöne Regionen Frankreichs zu reisen.

Mohren-intro-bg

Fünf Regionen - das kulinarische Frankreich

Frankreich ist ein Land, welches für Genuss und hohe Qualität der Speisen steht. Die gute und gehobene Küche zieht sich durch das ganze Land, von Nord nach Süd. Muscheln und Fisch, Gemüse und Obst, Käse und Wurst sowie unzählige Kräuter haben Ihre Herkunft in der heimischen Landwirtschaft und bestechen durch pure Frische. Auch die edlen Tropfen haben stets einen hervorragenden Ruf und viele Liebhaber auf der ganzen Welt.
Die Genuss-Reise im Hotel Mohren findet dieses Jahr am 03. Mai 2019 stat

068 2014 03 25 Mohren  MG 4152 Unsere schöne Sonnen-Terrasse am Hotel Mohren Ein gemütlicher Abend in Zweisamkeit im Restaurant Oberstdorf

Das wunderschöne Frankreich zieht ins Hotel Mohren ein

Weil Vorfreude am schönsten ist, stellen wir Ihnen hier schon einmal die fünf Regionen der Genuss-Reise vor. Seien Sie gespannt...
Genuss-Reise Frankreich 2016
1
Rhône

Der Fluss Rhône ist auch gleichzeitig Namensgeber für die im Südosten gelegene Region Frankreichs. Das malerische Gebiet ist nicht nur für ihre einzigartige Natur bekannt, sondern auch für außergewöhnliche kulinarische Traditionen, mit Lyon als eine der größten gastronomischen Zentren des Landes. Die Stadt wurde zu einem festen Ort für interessante kulinarische Feste.

Das Weinanbaugebiet Côte du Rhône ist international bekannt und gilt als eines der ältesten Anbaugebiete Frankreichs. Die Nähe zu den Alpen bestimmt das Klima und hat somit auch Einfluss auf die dortige Küche.

Auch hochwertige Snacks dürfen nicht fehlen
2
Languedoc-Roussillion

Die wunderschöne Region erstreckt sich von der Mittelmeerküste bis an die Pyrenäen. Hier liegt der größte Weinberg Frankreichs, wo fast 40% aller Weine produziert werden. Somit kommen alle Genießer auf Ihren Geschmack, ob vollmundige Rotweine oder fruchtige Weißweine.
Die aufregende Weinregion hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Typische mediterrane Gerichte am Mittelmeer, wie Muscheln oder Austern, empfehlen sich fantastisch mit den vielfältigen Weinsorten.

Gewürze wie Oregano, Wacholder, Thymian oder Rosmarin prägen die Landschaft und die französische Küche. Köstliche Oliven von uralten Hainen in Languedoc sind ein Überbleibsel von antiken Zeiten und früheren Einfluss anderer Kulturen.

 DSF8373
3
Elsass

Das Elsass liegt an der Grenze zu Deutschland und hat in der Küche eine optimale Synthese gefunden. Diese lautet: alemannische Deftigkeit und französische Raffinesse. So sind zum Einen traditionelle Schmorgerichte mit viel frischen Gemüse, Fleisch und Wurst ein Muss auf den Speisekarten. Aber auch der Flammkuchen Elsässer Art, mit Zwiebeln und Speck, findet überall und auch grenzübergreifend große Beliebtheit.

Das Elsass versteht es, die kulinarischen Köstlichkeiten und Spezialitäten herauszustellen. So gibt es für Touristen unter anderem die Route du Vin oder Route du Fromage zu erkunden. Entdecken Sie die Region gemeinsam mit uns.

Weinkarte
4
Burgund

Die historische Region im östlichen Zentrum Frankreichs hat nicht nur die bekannten Burgunderweine wie den Chardonnay und Pinot Noirs zu bieten. Burgund hat so viele Spitzenköche wie keine andere Region Frankreichs und das zurecht. Die Hauptstadt kennen Sie sicherlich schon durch den gleichnamigen Djion Senf.

Boeuf Bourguignon - in Rotwein mariniertes Rindergulasch mit Karotten, Speck und Champignons - ist nur eines der klassischen Gerichte aus der bäuerlichen Region, die in der Küche viel Wert auf die Verwendung von frischen und regionalen Zutaten legt.

Frisch, bunt und regional
5
Bretagne

Die westlichste und windigste Region in ganz Frankreich trumpft mit seinen bretonischen Spezialitäten auf und bleibt dabei seinem bodenständigen Image treu. Die bäuerliche Küche überzeugt mit großen Portionen, regionalen Zutaten und frischer Qualität. Durch das milde und feuchte Klima herrschen optimale Bedingungen für den Gemüseanbau, sodass in der Bretagne viel verschiedenes Gemüse aus direkter Umgebung stammt. Das schmeckt man auch.

Der fruchtig-süße Cidre und die herzhaften Galettes aus Buchweizenmehl sind die absoluten Klassiker und zu jeder Jahreszeit beliebt. Auch ist die bretonische Küche für die frischen Meeresfrüchte wie Muscheln, Austern und Krebstiere bekannt.

Das erwartet Sie

Auf Ihrer Reise durch die fünf unterschiedlichen Regionen werden wir für Sie exklusiv einen Abend lang die kulinarischen Besonderheiten und Spezialitäten herausstellen. Wir verwöhnen Sie mit: französischer Vor-, Haupt- und Nachspeise sowie Aperitif, Digestif, einer großen Weinauswahl und musikalischer Unterhaltung.
Genuss-Reise Duo

Genuss für die Ohren

Das Duo von Montparnasse untermalt die Genuss-Reise mit typischen französischen Chansons. Giselle an Akkordeon und Gesang und Dieter Holesch an der Gitarre verführen Sie mit mediterranen Klänge
Darf es ein Aperitif sein?

Genuss in Bildern

Bilder sagen mehr als 1000 Worte! Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre unserer bereits stattgefundenen Genuss-Reisen visuell mitreißen.
Hoteldirektor und

Ich bin jedes Jahr in Frankreich und genieße die feinen Weine und Speisen. Ich freue mich darauf Ihnen meine Lieblingsweine vorzustellen und Sie durch die Regionen zu führen.

André Brandt
Umweltrate3
Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Durch Klicken auf „Einstellungen“ können Sie eine individuelle Auswahl treffen und erteilte Einwilligungen für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einstellungen  ·  Datenschutzerklärung  ·  Impressum
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Hotel Mohren auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Tag Manager
Verwendungszweck:

Einbindung von Google Analytics über den Google Tag Manager. Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.
Anbieter der Cookies: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)
Cookie Namen: _ga, _gat, _gid, _gat_to_sdk_tracking

Einbindung eines Facebook Pixel über den Google Tag Manager.
Anbieter des Cookies: Facebook LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)
Cookie Namen: _fbp

Bing Ads
Verwendungszweck:

Remarketing und Conversion Tracking-Service von Bing.
Wird verwendet um den Erfolg von Werbemaßnemen messen zu können.
Verwendete Technologien: Pixel-Tags, Webbeacons, Cookies
Anbieter: Microsoft Corporation (Vereinigte Staaten von Amerika)
Datenschutzhinweise: https://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy