Es blinkt und glänzt und lässt alles in einem festlichen Licht erscheinen - Lichterketten sei Dank! Und dafür ist kein anderer verantwortlich als unser Haustechniker Karl-Heinz! Nachdem er schon fleißig den Ski-Keller für das bevorstehende Pistenvergnügen aufgewärmt hat, wärmt er nun mit dieser strahlend schönen Weihnachtsdeko unsere Herzen.

Auch Frau Brandt kann sich der weihnachtlichen Vorfreude nicht entziehen und bringt das Hotel Mohren mit Kugeln, Rentieren, Weihnachtsbäumen und Engelshaar zum Strahlen.

Backe, backe Plätzchen. Mmmh, wie das duftet. Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen oder ganz klassische Butterplätzchen zum Ausstechen - unser Koch Manuel ist ein wahrer Bäckermeister und zaubert süße Versuchungen für die Adventszeit.

Rezept Butterplätzchen:

Zutaten: 250 g Mehl, 125g Butter, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eigelb

Zubereitung: Obenstehende Zutaten zu einem Teig verrühren und gut durchkneten. Nach 1/2 Stunde Ruhzeit im Kühlschrank den Teig 0,5 cm dick ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Bei 200 Grad 10 Minuten in den Ofen. Fertig!
Nun noch nach Belieben mit Streuseln, Schokolade, Zuckerglasur etc. dekorieren.

Auch in der Küche wird fleißig für die bevorstehende Weihnachtszeit gewerkelt und gezaubert. Soßen werden angerührt, Braten in den Ofen geschoben und das traditionelle Blaukraut wird eingekocht. Doch da hinten in der Ecke sehen wir etwas qualmen.... Das sind die Köpfe von unserem Chefkoch Oliver Claas und seinem Team, die sich neue Köstlichkeiten für die Adventszeit überlegen.

Die Oberstdorfer Landschaft versinkt im Schnee, überall glitzert und funkelt es um einen herum, die Hände sind fest an die warme Tasse gedrückt und leise ertönen die Klänge von "Stille Nacht, heilige Nacht". Ein Weihnachtsmarktbesuch zählt gewiss nicht nur einmal zu den Pflichtterminen in der Adventszeit. Doch was wäre ein Weihnachtsmarkt ohne eine Tasse dampfenden und aromatischen Glühwein?! Damit auch unser Mohren Gäste das leckere Heißgetränk bei uns genießen können, haben wir unseren Weinexperten Valentin mit dieser wichtigen Aufgabe beauftragt. Probieren Sie das Ergebnis bei einem leckeren Kuchen in unserem Café.

Unser Valentin ist ein richtiges Multitalent. Nicht nur in der Welt der edelsten Tropfen kennt er sich hervorragend aus, sondern auch auf dem Klavier ist er ein richtiger Mozart. Naja, vielleicht nicht ganz. Aber mit der Unterstützung von Hoteldirektor André Brandt selbst, wird die musikalische Darbietung an Heilig Abend ein voller Erfolg.