Anreise 14.12.2019 Abreise 19.12.2019 Personen 2 Personen

Der Oberstdorf Blog mit Live-Bildern, Wissenswertem und Geschichten aus dem Hotel Mohren

Neuigkeiten aus Oberstdorf und Ihrem Hotel Mohren

Mit dem Oberstdorf Blog vom Hotel Mohren bleiben Sie immer auf dem neuesten Stand. Denn hier finden Sie Freizeittipps rund um das Allgäu, genauso wie kulinarische Tipps und Tricks und unsere Wandervorschläge für Oberstdorf.

Die Urlaubsplanung steht an und Sie möchten ein paar Wandertipps oder wissen, wie es aktuell in Oberstdorf ausschaut? Sie vermissen Oberstdorf und können es kaum erwarten wieder zurück zu kommen? Dann Nutzen Sie unseren Blog doch ganz einfach zum Stöbern und Entdecken und freuen Sie sich auf ganz viele Themen rund um das Allgäu und das Hotel Mohren:

Neuigkeiten aus Ihrem Hotel Mohren

Was ist aktuell los im Hotel Mohren? Welche Veranstaltungen stehen vor der Tür, welche Neuigkeiten gibt es aus dem Team und was macht eigentlich Hoteldirektor André Brandt aktuell am liebsten? Hier erfahren Sie es als erste!

Live-Bilder & Freizeittipps aus Oberstdorf im Allgäu

Wie viel Schnee liegt aktuell in Oberstdorf? Warum heißt die Erdinger Arena jetzt Audi Arena? Wer weiter liest, erfährt die Antwort! Und natürlich geben wir Ihnen hier natürlich auch jede Menge Freizeittipps für die wohl schönste Urlaubsregion Deutschlands mit. Erfahren Sie mehr über die Lieblingswanderung von Restaurantleiterin Sabine Voll und entdecken Sie die absoluten Highlights in Oberstdorf. Von der Skiflugschanze bis hin zur einzigartigen Tälerwanderung und dem neuen Nordwandsteig am Nebelhorn.

Tipps und Tricks aus der Mohren-Küche

Wie filetiere ich einen Plattfisch? Welche Sauce passt am Besten zum Wildgericht? Welche Käsesorten nutze ich am Besten für die typischen Allgäuer Kässpatzen? Dies und noch viel mehr Tipps und Tricks von Küchenchef Oliver Class erfahren Sie hier. Natürlich gibt es hier auch die ein oder andere Weinempfehlung von Restaurantleiterin und Weinliebhaberin Sabine Voll!

Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken!

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  • André Brandt
  • Oliver Class
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GV6A2393
von André Brandt am 06.12.2019
Wenn die Natur in den Winterschlaf fällt und die Landschaft rund um Oberstdorf von einer weißen glitzernden Schicht überzogen ist, dann ist Winter im Allgäu. Im Hotel Mohren genießen Sie den perfekten Wintertag, der keine Wünsche offen lässt.
GV6A2393
von André Brandt am 29.11.2019
Haben Sie schon eine Idee für Ihren nächsten Wander- oder Skiurlaub? Wie wäre es mit Ferien in Oberstdorf. Hier gibt es so viel zu entdecken. Wir im Hotel Mohren haben noch ein weiteres überzeugendes Argument. Buchen Sie schon jetzt, denn der früh...
Sabine Voll
von Sabine Voll am 20.11.2019
Die Adventszeit hat begonnen. In Oberstdorf und dem Allgäu gibt es zahlreiche Weihnachtsmärkte und ein umfangreiches Adventsprogramm für unsere Gäste. Riechen Sie schon den Glühwein?
Sabine Voll
von Sabine Voll am 04.11.2019
Da mussten wir schon zweimal hinschauen, als uns Hoteldirektor André Brandt über den Weg gelaufen ist. Irgendetwas ist anders als sonst. Was dies mit der Zeit des Flowerpower zu tun hat, erfahren Sie hier.
GV6A2393
von André Brandt am 16.10.2019
Im Herbst ist die Wander-Zeit vorbei? Nicht in Oberstdorf! Hier öffnet die Fellhornbergbahn exklusiv für Sie an vier Terminen im November - Bergbahnkarten & Schlemmerbuffet gibt es gratis! Genießen Sie Ihr ganz persönliches Gipfelglück :-)
GV6A2393
von André Brandt am 26.09.2019
Wir sind begeistert! Viele haben bei unserem großen kulinarischen Gewinnspiel mitgemacht, auch wenn unsere Frage dem ein oder anderen gar nicht so leicht fiel. Doch wer hat nun unsere Genuss-Tage inkl. Reise um die Welt gewonnen?
GV6A2393
von André Brandt am 04.09.2019
Vom Zentrum in Oberstdorf erreichen Sie auf einer schönen und angenehmen Wanderung das Gerstruber Tal. Freuen Sie sich auf eine Wanderung mit wunderschönen Ausblicken in die Berglandschaft. Natürlich gibt es auch Einkehrmöglichkeiten für das leibl...
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 29.08.2019
Das Restaurant Mohren ist bekannt für seine regionalen, frischen Produkte, seine hohe Qualität und genussvolle Themen-Wochen. Mit den Wildwochen hat im Restaurant Oberstdorf der Herbst Einzug gehalten und verwöhnt seine Gäste mit regionalem, köstl...
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 26.08.2019
Der goldene Herbst hält nun auch langsam bei uns im Allgäu Einzug. Diese Jahreszeit verbringen wir Allgäuer am liebsten auf den Bergen, denn dort oben angekommen warten eine fantastisch Weitsicht und köstliche Gipfelschmankerl auf die Wanderer.
Sabine Voll
von Sabine Voll am 14.08.2019
Was ist Wild überhaupt? Worauf muss ich achten? Und wie bekomme ich auch Zuhause meinen Rehbraten in Chefkochqualität hin? Ganz schön wild die ganze Sache, oder? Hotel Mohren Chefkoch Oliver Class zeigt 3 Schritte auf dem Weg zum perfekten Wildger...
GV6A2393
von André Brandt am 26.07.2019
Jahrelange Freunde von Oberstdorf, die sich mit dem Allgäuer Dialekt schon etwas vertraut gemacht haben, können bestimmt erraten was sich hinter dem Begriff "Zämed duss" verbirgt. Sollten Sie noch rätseln, haben wir hier die Auflösung für Sie!
GV6A2393
von André Brandt am 22.07.2019
Am 26. Juli erwacht der Ortskern in Oberstdorf und begrüßt seine Gäste zur ersten Oberstdorfer Bergnacht. Sein Sie dabei und erleben die Tradition und Brauchtum unseres Bergdorfes!
GV6A2393
von André Brandt am 22.07.2019
Auch wenn man es weiß, doch trotzdem kommt der Abschied immer schneller als gedacht. Bei Cocktails, Prosecco & Lunch-Buffet verabschiedeten wir unsere Auszubildenden gemeinsam mit Vertretern der Berufsschulen & der IHK vom Hotel Mohren in die Beru...
GV6A2393
von André Brandt am 05.07.2019
Jedes Jahr im September ist es wieder soweit - die Hirten kommen nach einem langen Sommer mit Ihrem Vieh wieder ins Tal. Natürlich haben wir uns wird dieses Spektakel groß gefeiert und ist ein Highlight für Einheimische und Gäste.
GV6A2393
von André Brandt am 27.06.2019
So haben Sie André Brandt und seine Familie garantiert noch nicht gesehen. Das schicke Hoteliers-Outfit wurde gegen Badehose und Sonnenhut eingetauscht. Ob es wohl an den warmen Temperaturen liegt? Sehen Sie selbst.
GV6A2393
von André Brandt am 24.06.2019
Baden im Freibergsee, eine Wanderung auf das Nebelhorn, eine Biketour in das malerische Oytal - In der Oberstdorfer Umgebung gibt es viel zu sehen und zu erleben. Doch auch der Rest des Allgäus hat so einige sehenswerte Ausflugsziele auf Lager.
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 21.06.2019
Im Sommer ist wieder Zeit für das edle Gemüse im Hotel Mohren. Die gesunden und geschmackvollen Pfifferlinge verzaubern wieder Ihren feinen Gaumen. Eine richtig leckere Delikatesse!
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 23.05.2019
Unsere "echten" Allgäuer sind würzig, nussig, manchmal auch mild und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Wir stellen Ihnen unsere drei Ureinwohner vor und Sie werden erstaunt sein, was dies mit unser hochklassigen Küche zutun haben.
GV6A2393
von André Brandt am 17.05.2019
Unsere diesjährige Genuss-Reise im Mai im Hotel Mohren war wieder ein voller Erfolg! Bei einer Reise durch Frankreich schlemmten wir uns durch feinste Spezialitäten aus den Regionen Bretagne, Elsass, Burgund, Languedoc-Roussillion und Rhône.
GV6A2393
von André Brandt am 29.04.2019
Wir leiten den kulinarischen Frühling im Hotel Mohren mit den Spargelwochen ein. Bis zum 23.06. können Sie sich nach Herzenslust durch die verschiedensten Variationen des Königsgemüse probieren und sich von den unterschiedlichen Aromen verzaubern ...
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 22.04.2019
Einmal im Jahr kommt der Tag, der den stärksten Frauen unseres Lebens gewidmet ist: unseren Müttern. Um Ihnen den geeigneten Rahmen für einen unvergesslichen kulinarischen Tag mit Ihren Liebsten zu bieten, laden wir Sie herzlich zu unserem großen ...
Die Azubis des Hotel Mohren
von Azubi am 15.04.2019
Zum aller ersten Mal luden Uwe Hannmann, Leiter des Einkaufs und Hoteldirektor André Brandt uns Auszubildende zu einer kleinen Tour durch das Oberallgäu ein. Am 12.April.2019 fand der 1. Azubi-Ausflug zur Besichtigung von Lieferanten und langjähri...
GV6A2393
von André Brandt am 11.04.2019
Ein attraktiver Arbeitgeber ist besonders in der Gastwirtschaft und in der Tourismusbranche von Signifikanz, denn der Arbeitsmarkt hat hohen Bedarf an qualifizierten Mitarbeitern und Fachpersonal. Besonders in der beliebtesten Ferienregion Deutsch...
GV6A2393
von André Brandt am 27.03.2019
Zu Ostern erwacht die Natur aus ihrem Winterschlaf und erfreut alle Menschen mit ihrer bunten Pracht. Damit auch Sie sich mit der Natur freuen können, haben wir ein paar kleine Geschenke für Sie zusammengestellt.
GV6A2393
von André Brandt am 18.03.2019
Unsere neue Inklusivleistung nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Zeit, zurück zu den Anfängen des geschichtsträchtigen Hauses, das Sie heute unter dem Namen "Hotel Mohren" kennen. Folgen Sie Hoteldirektor André Brandt auf den Spuren der Zeit.
GV6A2393
von André Brandt am 14.03.2019
Die bunte Jahreszeit inklusive Frühlingsgefühlen ist im Hotel Mohren mitten am Marktplatz von Oberstdorf angekommen. So wie sich die Allgäuer Natur wandelt, erhält auch unser Hotel ein neues Frühjahrskleid!
GV6A2393
von André Brandt am 12.03.2019
Frühlingsgefühle liegen auf der Zunge beim Geschmack frischen Spargels, ob grün, weiß oder violett! Daher haben wir diesem königlichen Stangengemüse eine ganze Woche gewidmet, in der wir dem Spargel-Genuss keine Grenzen setzen.
GV6A2393
von André Brandt am 08.03.2019
Sie haben diesen Begriff noch nie zuvor gehört? Bei Ihrem Frühlingsbesuch im Hotel Mohren sollten Sie Ihre Augen offen halten, vielleicht läuft es Ihnen ja über den Weg. Oder Sie erkunden bequem die frühlingshafte & farbenfrohe Bergwelt des Allgäus.
Sabine Voll
von Sabine Voll am 07.03.2019
Starten Sie mit uns genussvoll in den Frühling und erleben Sie die Zartheit und das Aroma von erstklassigen Lammgerichten. Freuen Sie sich auf vielfältige Gerichte wie Lammkotelettes in Thymianjus, im Kräutermantel gebackener Lammrücken und viele ...
Sabine Voll
von Sabine Voll am 28.02.2019
Lassen Sie sich mitnehmen auf eine internationale Reise in die Welt der feinen Käsesorten. Freuen Sie sich auf erstklassige Vielfalt, genussvolle Momente und wunderbares Programm!
GV6A2393
von André Brandt am 25.02.2019
Der Frühling lässt grüßen und schickt die ersten warmen Sonnenstrahlen! Während oben am Berg beste Pistenverhältnisse für reichlich Schneevergnügen sorgen, lassen sich unten im Tal Wanderwege erkunden.
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 11.02.2019
Sie möchten Ihrem Partner zum Valentinstag etwas Gutes tun und ein paar schöne Stunden gemeinsam verbringen? Dann genießen Sie unser hervorragendes Valentinstags-Menü und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.
Sabine Voll
von Sabine Voll am 28.01.2019
Die beliebte Genuss-Reise findet dieses Jahr zum 7. Mal im Hotel Mohren statt. Weil es im Oktober 2016 so schön und lecker war, möchten wir Sie erneut einladen mit uns durch fünf wunderschöne Regionen Frankreichs zu reisen.
GV6A2393
von André Brandt am 25.01.2019
Traumwinter in den Allgäuer Alpen. Oberstdorf versinkt im Pulverschnee und verwandelt sich somit zu einem wahren Wintersportparadies für Groß und Klein: Gerade für Langläufer ist es das absolute Paradies. Sehen Sie selbst!
Sabine Voll
von Sabine Voll am 07.01.2019
Erleben Sie die Qualität und Vielfalt von erstklassigen Steakgerichten und lassen Sie sich im Restaurant Mohren von zartem Entrecôte, hochwertigen Thunfischsteak oder leckerem Straußensteak verführen.
GV6A2393
von André Brandt am 27.12.2018
Im weihnachtlich geschmückten Hotel Mohren in Oberstdorf wurde weiße Weihnacht gefeiert mit einem abwechslungsreichen Gästeprogramm, Pferdeschlittenfahrt, Gala-Menü mit Weihnachtsliedern, Mondscheinrodeln uvm.
GV6A2393
von André Brandt am 21.12.2018
Ein kräftiger Abstoß vom Schanzentisch und schon gleiten die Bretter die Eisbahnen hinunter. Nun heißt es den richtigen Moment des Absprungs zu erwischen und dann fliiiiieeeegen die Sportler weit über 200 Meter der Menschenmenge entgegen...
GV6A2393
von André Brandt am 01.12.2018
Der Winter inklusive Weihnachtsstimmung ist im Hotel Mohren mitten am Marktplatz von Oberstdorf angekommen und das gesamte Team bereitet sich und das Hotel darauf vor.
GV6A2393
von André Brandt am 29.11.2018
F wie fantastisch, fabelhaft, einfach Fellhorn exklusiv! Auch in diesem Jahr war unser Sonderfahrbetieb an der Fellhornbahn ein voller Erfolg. Eine traumhafte Aussicht und sogar der erste Schnee hat uns in luftiger Höhe erwartet.
GV6A2393
von André Brandt am 01.11.2018
Große Vorfreude auf den Winter im Hotel Mohren direkt am verschneiten Marktplatz von Oberstdorf inmitten der weißen Winterwelt des Allgäus.
GV6A2393
von André Brandt am 29.10.2018
Unsere diesjährige Genuss-Reise im Oktober im Hotel Mohren war wieder ein voller Erfolg! Bei einer Reise um die Welt schlemmten wir uns durch feinste Spezialitäten aus Argentinien, Chile, Kalifornien, Südafrika und Australien.
GV6A2393
von André Brandt am 26.09.2018
Sie möchten eintauchen in die traumhafte Schönheit des Herbstes? Kristallklare Bergluft schnuppern, durch goldene Wälder schlendern und bei einem uralten Bergbauerndorf des Allgäus landen.
GV6A2393
von André Brandt am 04.09.2018
Das Hotel Mohren durfte endlich seine neuen Auszubildenden begrüßen. Bereits jetzt freuen sie sich darauf, das Handwerk des Kochs und des Hotelkaufmannes im Herzen von Oberstdorf zu erlernen sowie Gäste aus der ganzen Welt kennen lernen zu dürfen.
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 25.07.2018
Resche Zwiebeln treffen auf zartschmelzenden, Allgäuer Bergkäse und schmiegen sich an frisch zubereitete Spätzle. Was wären die Allgäuer ohne ihre köstlichen, traditionellen Allgäuer Kässpatzen. Wie leicht Sie den Geschmack des Allgäus auch in Ihr...
GV6A2393
von André Brandt am 02.07.2018
Sein rauer Fels, das beeindruckende Gottesackerplateau und die immer neuen Ausblicke auf die umliegenden Gipfel der Allgäuer Alpen machen den Hohen Ifen zu einem Highlight Ihres Wanderurlaubes.
GV6A2393
von André Brandt am 01.06.2018
Bei der Urlaubsplanung stellt sich eine Frage immer wieder: ans Meer oder in die Berge? Für uns im Hotel Mohren ist die Antwort ganz klar. Denn in der Bergwelt der Allgäuer Alpen finden Sie etwas, dass Sie am Strand vergeblich suchen: Abwechslung,...
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 28.05.2018
Bei einer Wanderung durch die Allgäuer Alpen darf eines nie fehlen: der Gipfelblick & die Wander-Brotzeit. Ob süß oder herzhaft, ob als belegtes Brötchen oder Müsli, jeder hat seine eigenen Präferenzen. Doch egal, wofür Sie sich entscheiden, im Ho...
GV6A2393
von André Brandt am 29.04.2018
Mit einem Klettergarten, Deutschlands größter Rodelbahn und der Abenteuer Alpe, einem großen Spielbereich mit Streichelzoo und Spaß und Action an jeder Ecke, ist die Alpsee Bergwelt ein Highlight für die ganze Familie!
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 10.04.2018
Strahlend gelb erleuchtet er die Bergwiesen und Täler des Allgäus. Die Nutzung des Löwenzahns in der Küche sorgt für viel Abwechslung auf dem Teller und auch aus medizinischer Sicht hat er einiges zu bieten - er ist nunmal ein Superheld.
GV6A2393
von André Brandt am 26.03.2018
Kleine verwinkelte Gässchen, Köstlichkeiten der Allgäuer Traditionsküche, ein umwerfendes Panorama und die Herzlichkeit der Einheimischen machen dem Flair Italiens ernsthafte Konkurrenz!
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 15.03.2018
Farbenprächtige Blumenwiesen und sattgrüne Grasberge in den Allgäuer Alpen, atemberaubende Felszacken in den Lechtaler Alpen, die eisigen Gletscher und Bergriesen im Ötztal und schließlich das südliche Klima Merans machen diese Wanderung zu einem ...
GV6A2393
von André Brandt am 02.02.2018
Die Französische Zwiebelsuppe ist ein absoluter Klassiker der Französischen Küche. Doch wie ist sie entstanden? Und was hat Sie mit dem Vier-Sterne Hotel Mohren in Oberstdorf zu tun?
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 08.12.2017
Wer schon immer einmal typische Allgäuer Kässpatzen in stimmungsvollem Ambiente und traditioneller Musik genießen wollte, ist bei unserem wöchentlichen Alp-Abend genau richtig!
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 24.10.2017
Das Allgäu ist berühmt und berüchtigt für seinen ausgezeichneten Bergkäse, der auf der ganzen Welt nur hier gemacht wird und auch nur hier ein Original ist. Erfahren sie mehr über den wohl bekanntesten Käse aus dem Allgäu
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 12.07.2017
Besonders in den heißen Sommermonaten ist ein leichtes und schmackhaftes Fischgericht besonders zu empfehlen. Die vielen Fischarten und die unterschiedlichste Zubereitung versprechen vor allem eines, nämlich Abwechslung.
GV6A2393
von André Brandt am 18.06.2017
Das Allgäuer Bergbauern Museum ist ein richtiges Mitmach - Museum vor einer traumhaften Bergkulisse. Auf 1000 m entführt Sie das Freilichtmuseum in die Welt der Allgäuer vor 200 Jahren. Nicht nur Kinder lernen hier alles über`s Allgäu!
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 03.05.2017
Das war wieder ein unvergesslicher Abend: die 3. Mohren Genuss-Reise! Gemeinsam schlemmten wir uns durch fünf verschiedene Regionen Spaniens und ließen uns von der feurigen Musik in den Süden entführen.
Küchenchef Oliver Class
von Oliver Class am 17.02.2017
Steinbutt, Heilbutt, Flunder, Scholle...ganz schön platt, diese Fische! Und lecker natürlich. Aber wie bereitet man sie korrekt zu? Küchenchef Oliver Class weiß genau, wie es geht!
GV6A2393
von André Brandt am 20.01.2017
60 cm Neuschnee im Tal und jede Menge mehr Schnee auf den Bergen. Bestens präparierte Pisten, die im Januar auch gar nicht so voll sind. Und natürlich Sonnenschein - wie soll es auch anders sein.
GV6A2393
von André Brandt am 03.01.2017
Gerade noch haben wir den Weihnachtsbaum geschmückt, einen wunderbaren heiligen Abend verlebt und schon sind wir gemeinsam mit unseren Gästen genussvoll ins neue Jahr gerutscht.
GV6A2393
von André Brandt am 22.12.2016
Schneeschuh-Tour durch die verschneite Bergwelt, Wanderung im Fackelschein, uriger Alp-Abend mit Allgäuer Live-Musik - der Winter in Obersdorf im Allgäu bietet mehr als nur Skifahren, Rodeln und Langlaufen!
GV6A2393
von André Brandt am 01.11.2016
Ein voller Erfolg war auch die 2. Genuss-Reise am 21.10.2016 im Hotel Mohren! Dieses Mal haben wir uns voll und ganz den kulinarischen Genüssen aus Frankreich hingegeben und der wunderbaren Musik unseres französischen Duos gelauscht.
GV6A2393
von André Brandt am 12.08.2016
Unsere neuen Postkarten zeigen das Hotel Mohren von damals bis heute. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit in Ihrem Allgäu-Urlaub und schreiben Sie Ihren Liebsten zu Hause ein paar nette Worte - Sie freuen sich bestimmt riesig!
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