Genuss-Reise durch Spanien & Portugal im Mohren Restaurant in Oberstdorf, Allgäu
15. Genuss-Reise durch Spanien & Portugal
Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Spanien & Portugal. Erkunden Sie mit uns die Geschmäcker von Douro, La Mancha, Alentejo, Navarra und Aragon und lassen Sie sich von ganz neuen, kulinarischen Eindrücken überraschen.
Wir laden Sie ganz herzlich am 02. Mai zur Genuss-Reise im Mohren Restaurant ein. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Walking-Dinner durch Spanien & Portugal.
Ein bunter Mix aus deftigen Köstlichkeiten sowie süßen Verführungen wird komplementiert mit erstklassigen regionalen Weinen. Musikalisch begleitet wird der Abend mit stimmungsvoller Live-Musik.
€ 99,- pro Person
Die Reiseplanung steht!
Das Wichtigste auf einen Blick: Tickets sind zu 99 € p.P. erhältlich. Datum: 02.05.2025 | ab 18.30 Uhr
Das erwartet Sie:
Caldo verde – grüne Suppe · gegrillte Dorade, Pulpo, Wolfsbarsch und Sardinen · Zarzuela – Muscheln, Garnelen Tomatenpaprikasoße · Pimentos – kleine grüne Paprika · Francesinha – Sandwich · Arroz de marisco – Tomatenreis mit Meeresfrüchten · Pudim de coco – Kokospudding · Pastéis de Nata
Das erwartet Sie:
Manchego – Schafskäse · Berenjenas de Almagro – eingelegte Aubergine · Asadillo – Paprikadip · Cochinillo – Spanferkel · Pisto Manchego – Ratatouille mit Spiegelei · Migas · Gazpacho Manchego – Suppeneintopf · Paella · Croquetas · Churro Fries
Das erwartet Sie:
Bacalhau à Brás – Kabeljau mit Kartoffel · Frango Piri Piri – mariniertes gegrilltes Huhn · Empadão de carne picada – Fleisch-Kartoffelauflauf · Rissóis de Camarão – Teigtaschen mit Garnelenfüllung · Safranreis · Pudim flam – Karamellpudding · Arroz doce – Milchreis · Torta de Viana – Biskuitrolle
Das erwartet Sie:
Ensalada de San Isidro – spanischer Thunfischsalat · Tortilla de espárragos verdes – Omelette mit Spargel · Marinierte Artischocken · Cordero al chilindrón – Lammeintopf · Pimientos rellenos de carne – mit Fleisch gefüllte Spitzpaprika · Forellen nach Navarra-Art · Pochas estofadas – weiße Bohnen · Papas arrugadas – kanarische Kartoffeln · Weißer und grüner Spargel · Leche frita – Milchdessert · Canutillos de crema – gefüllte Teigröllchen
Das erwartet Sie:
Tapas · Chilindrón – Huhn im Schmortopf · Kabeljau im Schmortopf · Firigolla – gebratenes Gemüse · Espalda de ternasco rellena – gefüllter Lammbraten · Suprema de ternera a las trufas – Rinderfilet mit Trüffel · Patatas Bravas mit Aioli · Guirlache – Mandel-Karamell-Turrón · Macedonia de frutas – Obstsalat · Magdalenas – Biskuitgebäck
Eintrittskarten
Genuss für die Ohren
Genuss-Wochenende
