Löwenzahnwochen mit Altersrabatt im Hotel Mohren in Oberstdorf, Allgäu
Der Superheld des Frühlings
Strahlend gelb erleuchtet er die Bergwiesen und Täler des Allgäus. Die Nutzung des Löwenzahns in der Küche sorgt für viel Abwechslung auf dem Teller und auch aus medizinischer Sicht hat er einiges zu bieten - er ist nunmal ein Superheld.
Die Rückkehr des Löwenzahns
Wie es bei Superhelden nun einmal so ist, gibt es zwei entgegengesetzte Meinungsbilder: die einen lieben ihn – die anderen hassen ihn. So auch bei unserem heutigen Kandidaten. Als Star und Namensgeber einer der bekanntesten Kinderserien der 90er Jahre gefeiert, hellt er jede noch so triste Betonlandschaft auf, bringt Schwung auf jeden Salat-Teller und zu guter Letzt ist er auch noch ein gesundheitlicher Alleskönner!
Doch die Hartnäckigkeit, mit der dieser Überlebenskünstler so gut wie überall auftritt, bringt so manchen Gärtner richtig auf die Palme. Auch der Rasenmäher scheint nicht die richtige Bekämpfungsmethode zu sein, ganz im Gegenteil! Er wächst und wächst und wächst einfach weiter und taucht alle Wiesen in ein strahlendes Gelb.
Der Alleskönner
Löwenzahn-Rezepte zum Nachmachen
Zutaten:
- Löwenzahnblätter
- Kürbis - und Sonnenblumenkerne
- Essig
- Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer & optional Sesam
1. Die Kerne werden in einer Pfanne ohne Fett angeröstet, bis sie schön duften.
2. Für das Dressing den Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und etwas Honig vermischen.
3. Die Löwenzahnblätter dazu geben, mit der Soße vermengen, die Kerne darüber streuen und fertig ist der Salat.
Übergießen Sie zwei gehäufte Teelöffel getrockneten Löwenzahn (Pflanze und Wurzel) mit 200 ml kaltem Wasser, bringen Sie alles zum Kochen und seihen Sie den Tee nach zehn Minuten ab. Die getrockneten Pflanzenteile können Sie ganz einfach selber machen, indem Sie diese im Backofen bei 40 °C trocknen lassen und anschließend in einem Schraubdeckelglas aufbewahren. Fertigpräparate und getrockneten Löwenzahn erhalten Sie aber auch in Apotheken und Reformhäusern.
Vor allem vor dem zu Bett gehen entfaltet der Löwenzahn im Tee seine heilende Wirkung:
- Verhinderung eines nächtlichen Anstiegs der Blutzuckerwerte
- Linderung innerer Entzündungswerte
- Verhinderung von Magen-Darm-Beschwerden und Förderung der Verdauung
- Stärkung des Immunsystems
Kommen Sie zu unseren Löwenzahnwochen!
Urlaub mit Altersrabatt - das gibt es nur im Hotel Mohren in Oberstdorf. Denn je älter Sie sind, desto weniger müssen Sie zahlen. Klingt das nicht verlockend?
- 7 Nächte inkl. Genießer-Halbpension
- täglich freier Thermen-Eintritt
- täglich gratis Bergbahnkarten (von Mai bis Okt.), vor Ort zubuchbar
- täglich Leih-Rucksack mit Brotzeit
7 Nächte inkl. Genießer-Halbpension und täglich gratis Bergbahnkarten & Altersrabatt
