Anreise 16.01.2026 Abreise 21.01.2026 Personen 2 Personen
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und erleben Sie eine Auszeit, die Genuss und Leichtigkeit auf schönste Weise verbindet. Egal ob bei einem leckeren Brunch in Oberstdorf zum Muttertag oder bei geschmackvollen Variationen zu den verschiedensten kulinarischen Events in Oberstdorf - das Hotel Mohren verwöhnt seine Gäste mit köstlichsten Leckereien!
Küchenchef Daniel Höfling
von Daniel Höfling am 16.01.2026

Edelfischwochen im Hotel Mohren Restaurant in Oberstdorf

Valentinstag - 14. Februar 2026

Valentinstag im Hotel Mohren Oberstdorf: Liebevoll zubereitete Speisen, stimmungsvolles Ambiente und wertvolle Zeit zu zweit.

Mohren-intro-bg
Im Restaurant des Hotel Mohren erleben Gäste ein besonderes kulinarisches Event in Oberstdorf. In stilvollem, ruhigem Ambiente und an liebevoll gedeckten Tischen entfaltet sich ein exklusives Restauranterlebnis, das für Genussmomente, hochwertige Küche und entspannte Stunden im Hotelrestaurant steht.
Valentinstags-Menü
am 14.02.2026

1 Glas Rosé-Sekt zur Begrüßung

Tomaten-Dill Suppe
Creme fraîche · gebratene Garnelen · Blätterteigstangen

***

Rosa gebratenes Schweinefilet
Rosa-Pfeffer-Sauce · Safranrisotto · grüner Spargel

***

Tonkabohnen-Mousse
Himbeerspiegel · Herzwaffel · Granatapfelkerne

***

€49,- pro Person

Daniel Höflings Kreationen für Sie
Edelfischwochen
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Angelegt am 12.12.2025

Jacobsmuscheln und Atlasfisch
Küchenchef Daniel Höfling

Alles rund um das Thema Fisch

Lassen Sie sich von einer exquisiten Auswahl an klassischen und neu interpretierten Fischgerichten verwöhnen, denn hier ist für jeden Gaumen das passende Geschmackserlebnis dabei. Vielleicht entdecken Sie ja ein neues Lieblingsgericht!

Warum ist Fisch eigentlich so gesund?

Edelfischwochen

Vitamin D-Lieferant

Da der Körper selbst nicht genug Vitamine produzieren kann, ist es wichtig, sie über die Nahrung aufzunehmen. Besonders fettarme Lachse, aber auch Fettfische wie Aal, Hering oder Heilbutt gehören zu den besten Vitamin D-Quellen.

Shutterstock 67416571

Fettsäure

Fische und Meeresfrüchte enthalten einen hohen Anteil an gesunden ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Besonders Fettfische wie Thunfisch, Schwarzer Heilbutt, Makrelen oder Heringe enthalten viel Omega-3 Fettsäuren, die vor allem den Blutdruck senken.

Leckere Fisch Variationen

Mineralstoffe

Fisch und Meeresfrüchte liefern essentielle Mineralstoffe wie Kalium, Natrium und Magnesium in besonders konzentrierter Form – ideal für die Unterstützung von Zähnen, Knochen und der allgemeinen Vitalität.

Öffnungszeiten & Reservierung

Öffnungszeiten:
Täglich von 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Warme Küche von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Reservierung:
Ihren Tisch können Sie hier direkt online reservieren

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