von André Brandt am 09.09.2022

Der Allgäuer Azubi Award 2022: Hotel Mohren Azubine Alexandra Pichler erlangt Auszeichnung

AzubiTopHotels belohnt Azubis mit Auszeichnung!

Bereits zum 12. Mal wurde 14 Azubis die Ehre erwiesen: Auf dem Allgäuer Berghof wurden die zeugnisbesten Azubis der Allgäu AzubiTopHotels mit dem "AllgäuAzubiAward" ausgezeichnet.

Der Allgäu Azubi Award geht an...

Am 22. Juli gab es viele strahlende Gesichter, mit gutem Grund: Denn es wurden Reisegutscheine im Gesamtwert von über 10.000 Euro an alle Azubis verschenkt, welche Spitzenleistungen erbracht haben. Eine unter Ihnen: Alexandra Pichler, ehemalige Auszubildende aus dem Hotel Mohren.

Eine Ausbildung in einem AllgäuTopHotel...

...ist die Basis des Erfolges

Von neun Allgäu AzubiTopHotels ist das Hotel Mohren eines davon, um dem Hotellerie-Nachwuchs die bestmögliche Ausbildung in den Allgäuer Alpen bieten zu können. Jährlich entscheiden sich mehrere TopAzubis für diesen Weg und freuen sich über viele Vorteile und Extras, die sie während der Ausbildung erhalten - ein höheres Monatsgehalt als in den anderen Hotels ist nur einer von vielen Vorteilen.
Fakt ist: den Ausgelernten Azubis steht eine sonnige Zukunft in der Hotelbranche bevor!

Meine Ausbildung in einem AzubiTopHotel zu absolvieren war eine der besten Entscheidungen!

Alexandra Pichler

Werde ein Teil des Grand-Hotel-Teams!

Eine Region, ein Hotel, ein Team! Du bist jung, motiviert und hast Freude am Umgang mit anderen Menschen? Dann werde Teil unseres Teams und starte Deine Ausbildung bei uns im Hotel Mohren, ein traditionsreiches Hotel im Kern von Oberstdorf.

Hotelfachmann (m/w/d)

Ideal für Alle, die gerne planen, organisieren und den direkten Gästekontakt schätzen.

Als Hotelfachmann/ frau arbeitest Du in allen Hotel Abteilungen, wie Verkauf, Empfang, Verwaltung, Service, Etage und Wirtschaftsdienst. Du planst, organisierst und bereitest die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel vor.

Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
Vorbereitung und Kontrolle der Hotel- und Gasträume
Servieren von Speisen und Getränken
Erstellen von Angeboten und Rechnungen
Erledigung der Gästekorrespondenz
Aktive Mitarbeit bei Werbung und Verkaufsförderung
Regelmäßiges Einbringen von Verbesserungsvorschlägen und neuen Ideen

Fachkraft für Restaurant & Veranstaltungen (m/w/d)

Ideal für Alle, die leidenschaftliche Gastgeber sind.

Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.

Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
Organisation von Serviceabläufen
Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
Bar und Weinkunde
Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Koch/Köchin (m/w/d)

Ideal für Alle: die kreativ und flexibel sind und sich gerne neue leckere Rezepte überlegen.

Als Koch verzauberst Du die Gaumen der Gäste. Du kennst Dich mit den verschiedensten Lebensmitteln aus und hast Spaß an der täglichen kreativen Arbeit mit frischen und regionalen Nahrungsmitteln. Du besitzt handwerkliche Fertigkeiten und ein gutes Gespür für die Anwendung küchentechnischer Verfahren.

Planung von Menüvorschlägen und Kalkulation
Herstellung und Zubereitung der unterschiedlichsten Vor-, Haupt- und Süßspeisen
Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
Berücksichtigung der ernährungs-physiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte
Erlernen und einhalten aller Hygienevorschriften
Dekoratives Anrichten und Präsentieren der Gerichte
Zubereitung von pflanzlichen und tierischen Produkten

Deine Azubi-Vorteile in einem Allgäu-Top-Hotel:

Mit der Zertifizierung "Exzellenter Ausbildungsbetrieb" garantieren wir Dir nicht nur eine umfassende und spannende Ausbildung, sondern haben noch ein paar Top Extras für Dich. Schau selbst ;)

Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich für eine Ausbildung bei uns im Hotel Mohren uns sichere Dir alle Vorteile eines Azubis in einem Allgäu TopHotel.

Zur Bewerbung hier entlang!