Anreise 27.02.2024 Abreise 03.03.2024 Personen 2 Personen
Gemütlicher Schlendrian durch die Regionen Italiens
Wir empfehlen Ihnen gerne den passenden Wein
von Nathalie Türtscher am 02.08.2023

12. Genuss-Reise nach Italien im Mohren Restaurant in Oberstdorf, Allgäu

12. Genuss-Reise "Italien"

Zum 12. Mal laden wir Sie am 27. Oktober 2023 zur Genuss-Reise ein. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Bella Italia. Gemeinsam schlemmen wir uns durch die Spezialitäten von fünf italienischen Regionen. Seien Sie gespannt!

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Wir laden Sie ganz herzlich am 27. Oktober zur 12. Genuss-Reise im Mohren Restaurant ein. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Walking-Dinner durch Italien und erleben Sie "La Dolce Vita" im Mohren Restaurant. Es erwarten Sie Spezialitäten-Buffets aus den Regionen Maremma, Sizilien, Sardinien, Piemont und Friaul. Dazu kosten Sie ausgewählte Weine und lassen sich von stimmungsvoller Live-Musik in den Süden Europas entführen.

€ 95,- pro Person

Wir wünschen einen guten Appetit HM - Genussreise Oktober 2019-3000-025 Die Getränke stehen bereit

Die Reiseplanung steht!

Freuen Sie sich auf erstklassige mediterrane Gerichte, korrespondierende Weine und stimmungsvolle Live-Musik, die Sie auf eine kulinarische Reise durch Italien führt.
Das Wichtigste auf einen Blick: Tickets sind zu 95 € p.P. erhältlich. Datum: 27.10.2023 | ab 18.30 Uhr
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Maremma

Die bezaubernde Küstenlandschaft der Toskana ist bekannt für ihre duftenden Kräuter, frischen Produkte aus Meer und von den Wiesen, frischen Aromen und eine bodenständige Küche. Auch das Olivenöl und der Wein aus Maremma sind etwas ganz Besonderes. Lassen Sie sich verzaubern!

Das erwartet Sie:
Panzanella · Bruschetta · Acquacotta Maremmana · Wildschweinbraten · Wildschwein-Ragù mit Pappardelle · Rinderfilet · Linsen mit Aceto Balsamico · Patata arraganate · Tortelli Maremmani in Salbeibutter · Cacciucco – Eintopf mit Meeresfrüchten und Fisch · Cantuccini

Pasta, Spaghetti und vieles mehr
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Sizilien

Hervorragende klimatische Bedingungen, Fischfang und fruchtbare Vulkanböden prägen die Küche Siziliens. Haben Sie gewusst, dass die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens ist?

Das erwartet Sie:
Arancini · Pasta alla Norma · Caponata · Couscous di Pesce · Parmigiana di Melanzane · Thunfisch und Dorade auf Pistazienrisotto · Farsu Magru – Rinderrollbraten · Pani ca Meusa · Cassata alla Siciliana · Cannoli dolce · Ricotta Kuchen

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Sardinien

Die Nähe zu Afrika, Frankreich und Spanien ist in vielen Gerichten der sardischen Küche zu spüren. Neben frischen Meeresfrüchten stehen häufig gegrillte Fleischgerichte auf dem Speiseplan. Durch das besondere Klima auf der Insel gibt es außerdem hervorragende Weine. Überzeugen Sie sich selbst!

Das erwartet Sie:
Sardische Fischsuppe · Risotta ai quattro formaggi · Fregola Sarda mit Meeresfrüchten · Tintenfischsalat · Porchetta – Spanferkelrollbraten · Zuppa Gallurese · Lammragout mit Artischocken und Gnocch · Wolfsbarsch · gegrillter grüner Spargel · Riso in Bianco · Pardulas –Käsetörtchen · Seardas

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Piemont

Bodenständig, ausgefallen und ein bisschen französisch – die piemontesische Küche spiegelt die Geschichte und der Geographie der Region wider. Neben Trüffel, Käse und guten Desserts besticht Piemont selbstverständlich mit erstklassigen Weinen.

Das erwartet Sie:
Vitello Tonnato · Anti Pasti · Salami al Tartuf · Salsicia · Minestrone · Panzerotti mit Steinpilzen · Pasta Tajarin mit Trüffel · Risotta ai quattro formaggi · Spezzatino al Barolo · Tortino di Carne – Hackfleischtorte mit Käse · Fritto Misto · Torta di Nocciole · Baci di Dama · Panna Cotta · Bonet-Flan mit Amaretini · Pere marine al Barolo · Italienisches Käsebrett

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Friaul

Die Küche der Region im nordöstlichsten Zipfel Italiens ist sehr vielfältig und beruht nicht nur auf den lokalen kulinarischen Traditionen. Sie zeigt auch Einflüsse aus Österreich und Slowenien. Es erwartet Sie ein bunter Mix aus deftigen Speisen, süßen Verführungen sowie edlen Tropfen aus der Provinz.

Das erwartet Sie:
Salami tal asêt (eingelegt mit Zwiebel) · Polenta · Prosciutto di San Daniele mit Feigen · Frico friulano · Gulasch mit Kartoffelknödel · Kalbsbäckchen · Scampi un Bùzara · Jòta -Bohneneintopf · Quaglie all’uva – Wachtel mit Weintrauben · Apfelstrudel · Tiramisu

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Eintrittskarten

Lassen Sie sich am 27.10.23 von uns zu einer kulinarischen Reise rund ums Mittelmeer entführen. Sichern Sie sich Ihr Ticket und freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend.
Dos Mundos begleitet musikalische durch den Abend

Genuss für die Ohren

Musikalisch wird der Abend von Dos Mundos begleitet. Lassen Sie sich mit traditionellen Songs und vielen weiteren Einlagen auf die kulinarische Reise durch Italien entführen.
Hotel Mohren - Genussreise-002

Ein Rückblick

Schwelgen Sie in Erinnerungen an die vergangenen kulinarischen Genuss-Reisen im Mohren Restaurant. Machen Sie sich selbst ein Bild von den letzten Genuss-Reisen im Hotel Mohren.
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