Grandhotel-Flair in OberstdorfDas Hotel Mohren ist ein Ort, an dem Zeit ihre Bedeutung
verliert und Genuss in den Mittelpunkt rückt. Zentral am
Marktplatz von Oberstdorf gelegen, vereint das historische 4-
Sterne-Haus für Sie erstklassige Kulinarik mit dem Flair eines
Grandhotels.
Melde Dich trotzdem gern mit Deiner Initiativbewerbung!
Wir suchen Dich als...
Koch (m/w/d)
Unser 4-Sterne Grandhotel im Herzen Oberstdorfs sucht leidenschaftliche Teamplayer!
Bei uns gilt: Ankommen, reinkommen, wohlfühlen und das nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für Dich als neues Teammitglied.
Beschreibung
Deine Aufgaben:
Ergänzung unseres Küchenteams durch Ideen und Umsetzungskraft
Verantwortung für einen Posten mit Beachtung aller Hygienevorschriften
Zubereitung von Speisen, Mise-en-place-Arbeiten, Anrichten der Speisen
Vorbereiten von Schauplatten, Salaten, Desserts für Buffets
Unterstützung des Küchenchefs bei den wöchentlichen Bestellungen
Weitergabe der fachlichen Fähigkeiten an unsere Auszubildende
Umsatzorientiertes und kostenbewusstes Verhalten und Handeln
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsbetriebs
Repräsentatives Verhalten nach Innen und Außen
Das solltest Du mitbringen:
Qualitäts- und Sauberkeitsbewusstsein
Kreativität, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit und Wille sich kontinuierlich weiterzubilden
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Spaß an der Arbeit
Mohren-Mehrwerte für Dich:
Planbarkeit pur: Geregelte, frühzeitige Dienstplanung – damit Du Job & Freizeit entspannt kombinieren kannst.
