Genuss-Reise durch die Zwergstaaten Europas im Mohren Restaurant in Oberstdorf, Allgäu
14. Genuss-Reise "Zwergstaaten Europas"
Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Zwergstaaten Europas. Erkunden Sie mit uns die Geschmäcker von Luxemburg, Malta, Monaco, Andorra und San Marino und lassen Sie sich von ganz neuen, kulinarischen Eindrücken überraschen.
Wir laden Sie ganz herzlich am 18. Oktober zur Genuss-Reise im Mohren Restaurant ein. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Walking-Dinner durch die Zwergstaaten Europa.
Ein bunter Mix aus deftigen Köstlichkeiten sowie süßen Verführungen wird komplementiert mit erstklassigen regionalen Weinen. Musikalisch begleitet wird der Abend mit stimmungsvoller Live-Musik.
€ 99,- pro Person
Die Reiseplanung steht!
Das Wichtigste auf einen Blick: Tickets sind zu 99 € p.P. erhältlich. Datum: 18.10.2024 | ab 18.30 Uhr
Das erwartet Sie:
Rieslingspaschtéit – Fleischpastete · Feiersténgszalot – Fleischsalat · Fierkelsjelli – Ferkel in Gelee · Bouneschlupp – Bohnensuppe · Judd mat Gaardebounen – gepökeltes, geräuchertes Schweinefleisch mit Saubohnen · Kuddelfleck – Rinderkutteln in Tomatensoße · Bouchées à la reine – Ragout Fin · Gromperekichelcher – Kartoffelpuffer · Quetschentaart - Pflaumenkuchen
Das erwartet Sie:
Pastizzi – gefüllte Blätterteigtaschen · Lampuki-Kuchen - Fischpastete · Bigilla – Dip aus Saubohnen und Knoblauch · Aljotta – Fischsuppe · Bragioli – Rinderrouladen gefüllt mit Hackfleisch · Gegrillte Makrele · Kapunata – Ratatouille · Brunġiel Mimli – mit Hackfleisch gefüllte Aubergine · Ross il-Forn – gebackener Reis · Timpana – Nudelauflauf in Blätterteig · Pasticciotti – süßes Gebäck mit Vanillecreme
Das erwartet Sie:
Nicoise – Salat · Tapenade – Olivenpaste · Socca – Kichererbsen Pfannkuchen · Quiche Lorraine · Käsebrett · Barbajuan Monaco – gefüllte Teigtaschen · Ravioli mit Mangold gefüllt · Miesmuscheln in Weißweinsud · Boeuf en Daube – Rinderschmortopf mit Bandnudeln · Tarte Tropézienne – Brioche mit Vanillecreme · Crêpe Suzette · Macarons · Madeleines
Das erwartet Sie:
Truites de Carreroles – Pilzomelette · Cargols a la llauna – gegrillte Weinbergschnecken mit Kräutern · Trinxat – Kartoffel- und Kohlstampf · Xai rostit – geschmortes Lamm · Civet de Porc fer – Eberschweinratout · Conill amb tomàquet – Kaninchen mit Tomaten · Escudella – Nudeleintopf · Crema Catalana – gebrannte Creme
Das erwartet Sie:
Antipasti · Prosciutto di Parma · Coppa · Parmesan · Piadina – gefülltes Fladenbrot · Trüffelnudeln · Vincisgrassi – Lasagne · Kalbsschnitzel · Nidi di rondine – „Schwalbennest“ – Überbackene Pasta mit Tomatensauce · Wachtel · Panna Cotta · Torta Tenerina – Schokokuchen · Zuppa Inglese