Kulinarisches Highlight im Mohren Restaurant in Oberstdorf

Name: Hotel Mohren
Address: Marktplatz 6, Oberstdorf, 87561
Telephone: +49 8322 9120
Rating: 4.6

18. Genuss-Reise: Europas Bierkulturen

Bier verbindet Menschen, Regionen und Traditionen wie kaum ein anderes Kulturgut Europas. Jede Region hat ihre eigenen Brauereien, Rezepte und Geschichten – vom fränkischen Kellerbier über belgische Klosterbiere bis zum britischen Stout.

Eine Reise durch Europas Brau- und Genusskulturen

Am Freitag, den 23. Oktober 2026 ab 18.30 Uhr reisen wir kulinarisch durch Europa und entdecken die faszinierende Vielfalt seiner Bierkulturen. Freuen Sie sich auf fünf liebevoll gestaltete Genussstationen mit landestypischen Spezialitäten, ausgewählten Bieren und spannenden Geschichten aus den bekanntesten Bierregionen des Kontinents. Entspannte Live-Gitarrenmusik wird uns dabei begleiten.

Im Preis von € 99,- pro Person enthalten sind der Empfang mit Holzfass-Anstich, die Genussreise mit fünf Buffets inklusive Biere, Mineralwasser und Kaffee. Weitere Getränke können à la carte gewählt werden.
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Live-Musik mit "Dos Mundos"

Jetzt reservieren – die Plätze sind limitiert!

Wir freuen uns darauf, Sie bei unserer Reise durch Europas Bierkulturen begrüßen zu dürfen.

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Unsere Reisestationen - Das Buffet

Franken und Thüringen

Herzhaft, bodenständig und voller Brautradition.
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Chicoréesalat mit Äpfeln und gebratener Entenbrust, Knödelsalat mit Radieschen-Vinaigrette und Weimarer Zwiebelsuppe.
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Weimarer Zwiebelsuppe
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Leipziger Allerlei mit Flusskrebs, "Tote Oma" -Blutwurst, Sauerkraut, Thüringer Rostbratwurst mit Senf, Lachsforelle in Weißwein mit Meerrettich und Nudeln, Vogtländer Pilzeintopf mit Knödel
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Mohnkuchen, Mühlhauser Quark-Klöße mit Plaumenmus-Sauce
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Begleitet von charaktervollen Bieren wie dem St. Georger Kellerbier oder dem Spezial Rauchbier Lager.

Allgäu & Bayerisch-Schwaben

Heimatküche neu entdeckt.
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Unsere Heimat präsentiert sich mit einem Vitello Forello oder einer Weißwurst-Quiche. Es folgen frisch tranchiertes Spanferkel, zarter Hirschbraten mit Preiselbeerjus, Böfflamott oder ein Saibling und klassischen Beilagen.
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Zum süßen Abschluss servieren wir unter anderem Bier-a-misu und Bayrisch Creme.
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Passende Biere: Zötler Gold, Korbinian Dunkel und alkoholfreies Hefeweizen.

Skandinavien

Nordische Küche zwischen Meer und Wildnis.
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Von Smørrebrød, Hovmästarsås-Lachs, eingelegter Hering über Köttbullar bis hin zu Elchfleisch und Dorsch in Senfsauce erleben Sie die Vielfalt des Nordens.
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Zimtschnecken, Rote Grütze oder Risalamande.
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Passende Biere: Egebryg, Nældebryg, Moose Gold und alkoholfreies Egebryg der Brauerei Skovlyst.

Benelux

Belgische Braukunst trifft auf kulinarische Klassiker.
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Genießen Sie Ardenner Schinken oder Bitterballen, Moules in Biersauce, den berühmten flämischen Rindfleischeintopf oder Lapin aux Pruneaux.
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Belgische Waffeln, Poffertjes und Pralinen sorgen für einen süßen Abschluss.
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Passende Biere: Fourchette, Bière de Miel und Achel Trappist Superior Dark.

Großbritannien

Mehr als Fish & Chips.
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Entdecken Sie die herzhaften Klassiker der britischen Küche: Von Gurkensandwiches oder Waldorf-Salat über Shepherd's Pie, Cornish Pasty, dem traditionellen Sunday Roast bis hin zu klassischen Eintöpfen.
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Apple Crumble, Cranachan oder Welsh Cakes werden Ihre kulinarische Reise stilvoll beenden.
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Passende Biere: Guinness und Kilkenny Red Ale.

Vegetarisch & alkoholfrei

Genuss kennt viele Facetten.
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Auch Gäste, die sich vegetarisch ernähren oder alkoholfreies Bier bevorzugen, kommen auf ihre Kosten. An jeder Reisestation erwarten Sie sorgfältig ausgewählte vegetarische Spezialitäten sowie passende alkoholfreie Bierbegleitungen – für ein genussvolles Reiseerlebnis ganz nach Ihrem Geschmack.

In unserem Grandhotel in Oberstdorf erleben die Gäste den schönsten Urlaub im Allgäu! Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und freuen uns darauf, Ihre schönsten Tage im Jahr noch schöner werden zu lassen!

Mit viel Neugier und Leidenschaft haben wir zahlreiche Biere verkostet, ausgewählt und zu einer genussvollen Reise zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen einen spannenden Abend und viele neue Geschmackserlebnisse.

Ihr Mohren Restaurant-Team

Eintrittskarten

Lassen Sie sich am 23.10.26 von uns zu einer kulinarischen Reise entführen. Sichern Sie sich Ihr Ticket und freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend.

Sichern Sie sich Ihre Teilnahme!

Dos Mundos begleitet musikalische durch den Abend

Genuss für die Ohren

Musikalisch wird der Abend von Dos Mundos begleitet. Lassen Sie sich mit traditionellen Songs und vielen weiteren Einlagen auf die kulinarische Reise entführen.

Genuss-Wochenende

Sie möchten über unsere kulinarische Reise hinaus genussvolle Momente im Hotel Mohren erleben? Dann bleiben Sie doch zu unseren Genuss-Tagen inkl. Genießer-Halbpension in Oberstdorf.

3 ÜN/HP ab 430 € p. P.

Erleben Sie die Vielfalt der verschiedenen Länder und Regionen bei unserer Genuss-Reise im Mohren Restaurant.

Ein Rückblick

Schwelgen Sie in Erinnerungen an die vergangenen kulinarischen Genuss-Reisen im Mohren Restaurant. Machen Sie sich selbst ein Bild von den letzten Genuss-Reisen im Hotel Mohren.

So schön war's...

Das Hotel Mohren liegt zentral im Ortskern von Oberstdorf und prägt mit seiner markanten Fassade das Ortsbild. Die Außenansicht des traditionsreichen Hotels vermittelt bereits beim Ankommen eine einladende Atmosphäre und unterstreicht die besondere Lage im Herzen von Oberstdorf.

Feiern Sie bei uns im Restaurant Oberstdorf mit Ihrer Familie, Freunden oder als Firma. Wir haben die perfekte Räumlichkeit für Ihren Anlass.