Das Hotel Mohren in Oberstdorf wünscht einen guten Start ins neue Jahr
Auf ein frohes neues Jahr 2023
Köstliches Essen in guter Gesellschaft - so haben wir das Jahr 2022 ausklingen lassen. Zum Ende des Jahres haben wir unsere Gäste nochmal richtig verwöhnt und ein erstklassiges Gala-Menü serviert.
"Roaring Twenties"
So lautete das Motto am Silvesterabend, den wir gemeinsam mit unseren Gästen genussvoll verbringen durften. Ein wahrlich besonderer Abend in stilvollem Ambiente direkt am Marktplatz von Oberstdorf.
Nach Sektempfang und Begrüßung durch Hoteldirektor Herrn Brandt wurde auch schon der erste Gang serviert und das Schlemmen am letzten Abend im Jahr konnte beginnen. Küchenchef Daniel Höfling und sein Team haben ein vorzügliches 7-Gänge-Menü gezaubert.
Eindrücke von einem wunderschönen Silvesterabend!
An festlich gedeckten Tischen wurde gegen 20 Uhr die erste Vorspeise, Hors d'Oeuvre, kredenzt. Neben Jakobsmuschel im Speckmantel, gab es russische Eier mit Mayonnaise sowie Canapé mit Sardellenbutter. Als nächste Gänge wurde Beef Tatar, Clear Oxtail Soup, Lachsfilet und Tournedo "Rossini" serviert. Eine exzellente Auswahl an Gerichten. Als Zwischengang durften die Gäste ein Mary Pickford-Sorbet genießen. Zum krönenden Abschluss des Abends wurde das Dessert serviert: Crêpe "Suzette", mit Orangen-Grand-Manier-Sauce und Vanille-Eisparfait. Ein kulinarischer Traum!
So verging die Zeit ganz schnell und Mitternacht rückte immer näher. Mit einem Glas Sekt oder Champagner wurde das Jahr 2023 gemeinsam begrüßt. Traditionell gab es um kurz nach Mitternacht die ersten Silvesterkrapfen.
Wir konnten uns keinen besseren Start ins neue Jahr vorstellen und freuen uns auf viele weitere genussvolle Momente in 2023 im Hotel Mohren im Allgäu mit Ihnen!
Wenn Sie sich vorgenommen haben, mal etwas Neues auszuprobieren, haben wir einen Tipp für Sie.
Probieren Sie doch einmal Langlaufen aus. Es ist die perfekte Sportart für alle Wintersportanfänger, aber auch für diejenigen unter Ihnen, die sich schon wohl auf Ski fühlen.
Neuigkeiten aus dem Hotel, Ausflugstipps rund um Oberstdorf und vieles mehr finden Sie in unserem Blog. Schauen Sie doch mal vorbei!
