Grandhotel-Flair in OberstdorfDas Hotel Mohren ist ein Ort, an dem Zeit ihre Bedeutung
verliert und Genuss in den Mittelpunkt rückt. Zentral am
Marktplatz von Oberstdorf gelegen, vereint das historische 4-
Sterne-Haus für Sie erstklassige Kulinarik mit dem Flair eines
Grandhotels.
Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
Gastronomie
Restaurant
Starte ab 2026 eine...
Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungen (m/w/d)
Ideal für Alle, die leidenschaftliche Gastgeber sind.
Beschreibung
Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.
Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
Organisation von Serviceabläufen
Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
Bar und Weinkunde
Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Deine Qualifikationen:
Du bist mindestens 18 Jahre alt
Abschluss: Mittlere Reife, gleichwertiger oder höherwertiger Abschluss mit einem Notendurchschnitt von 2,5 oder besser
Du beherrschst die deutsche Sprache umfänglich in Wort und Schrift
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Praktische Begabung
Gute Umgangsformen
Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Rasches Auffassungsvermögen
Organisations- und Verkaufstalent
Benefits zum Wohlfühlen:
Flexible Arbeitszeiten und bis zu 4 Tage frei am Stück
Viele Sozialleistungen wie Sonderzahlungen, Mehrarbeitsentgelt oder Unterbringung im Schülerwohnheim während der Schule
Strukturierter Abteilungswechsel und bei Interesse Job-Rotation innerhalb der Resort-Betriebe (wenn anwendbar)
Eigenverantwortliches Arbeiten
Regelmäßige Azubi-Meetings
Innerbetriebliche Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
Spezielle Prüfungsvorbereitung für jedes Berufsbild
Planung und Durchführung eigenverantwortlicher Projekte
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Los geht´s! Du kannst uns gerne anrufen, uns eine E-Mail schicken oder eine WhatsApp! ;)